برنامه غذایی قناری
کلم بروکلی در برنامه غذایی قناری

کلم بروکلی در برنامه غذایی قناری

کلم بروکلی در برنامه غذایی قناری

کلم بروکلی یکی از سبزیجاتی است که توسط پرورشدهندگان قناری در برنامه تغذیه قناری ها استفاده میشود اما متاسفانه پرورش دهندگان قناری اطلاعات زیادی از این سبزی ندارند و همانطور که پیش از این هم بیان کرده ام لازمه استفاده از مواد خوراکی در برنامه غذایی قناری شناخت کافی از ماده خوراکی مورد نظر میباشد

به همین خاطر تیم تحقیقاتی قناری قم برای شناخت بیشتر پرورش دهندگان قناری نسبت به کلم بروکلی تحقیقاتی را انجام داد که بخشی از نتایج آن در زیر بیان خواهم کرد

کلم بروکلی

نام بروکلی از کلمه لاتین (brachium) گرفته شده است که در زبان لاتین به معنای شاخه می باشد. بروکلی در ابتدا در ایالت کالابریای ایتالیا رشد کرد و نام کالابریز به آن داده شد و بعدها بر آم نام بروکلی نهادند. بروکلی از خانواده کلم ها می باشد و بهترین فصل برداشت آن پائیز و زمستان است ساقه بروکلی باید سفت بوده و سر آن بنفش یا سبز تیره باشد.

خواص و ترکیبات

 

انرژی ۳۴۰Kcal/ kg
چربی ۰٫۴ %
پروتئین ۳٫۰%
کربوهیدرات ۶٫۹ %
سدیم ۰٫۳۳ %
پتاسیم ۳٫۱۶ %
کلسیم ۰٫۴۸%
آهن ۰٫۰۸%
منیزیم ۰٫۲۱%
ویتامین A ۶۲۳۰ واحد
ویتامین C ۸۹۲ میلی گرم
ویتامین B6 ۲ میلی گرم

*آنالیز های فوق توسط تیم تحقیقاتی قناری قم در آزمایشگاه تغذیه طیور به روش آنالیز تقریبی انجام شده است و ارزش علمی دارد *

نکته ها

  • کلم بروکلی به علت میزان بالای کلسیم میتواند بخشی از کلسیم مورد نیاز قناری را تامین کند
  • در خرید کلم بروکلی باید دقت شود تا کلم ها سبز و سفت انتخاب شوند و کلم های زرد و پلاسیده از نظر مواد معدنی فقیر هستند
  • قسمت سر کلم بروکلی از نظر مواد مغذی غنی تر از ساقه کلم بروکلی است
  • ساقه کلم برکلی از نطر مقدار کلسیم غنی تر از قسمت انتهایی آن است
  • توصیه میشود کلم بروکلی را به صورت کامل ( بخش انتهایی + ساقه ) رنده کرده و در اختیار قناری قرار داد
  • کلم بروکلی مقدار قابل توجهی ویتامین آ و ویتامین ث دارد که میتواند در تغذیه قناری بخشی از نیاز این دو ویتامین را تامین کند مخصوصا ویتامین ث
  • کلم بروکلی مقدار قابل توجهی آهن دارد که برای قناری مفید میباشد
  • کلم بروکلی از نطر تغذیه ای گیاهی بسیار مفید و اعجاب آور است و توصیه میشود که حتما در برنامه غذایی قناری در همه فصول و مخصوصا فصل تولید مثل قرار بگیرد
  • توصیه تیم تحقیقاتی قناری قم بر این است که گیاه کلم بروکلی به صورت تازه حداقل ماهیانه یک مرتبه و حداکثر هفته ای یک مرتبه در برنامه غذایی قناری قرار بگیرد
  • توصیه میشود برای هر قناری حدود ۱/۵ قاشق غذا خوری از کلم برکلی رنده شده استفاده شود
  • برای حفظ بهتر کلم بروکلی بهتر است آن را به صورت نشسته درون نایلون در باز درون یخچال قرار داد زیرا در غیر اینصورت نوعی قارچ بین گل های کلم بروکلی رشد میکند که با تولید توکسین باعث مشکلات گوارشی میشود
  • استفاده بیش از حد از کلم بروکلی به علت داشتن فیبر بالا میتواد باعث مشکلات گوارشی از جمله ورم روده شود
  • کلم بروکلی به عنوان یک مکمل و غذای کمکی عمل میکند و نمیتواند جای غذای اصلی را در تغذیه قناری بگیرد و نمی تواند همهی نیاز های قناری را برطرف کند

 

**نویسنده مهندس مهدی بختیاری زاده **

** هرگونه کپی برداری با ذکر نام نویسنده و آدرس وبسایت بلامانع است **

**www.canaryqom.com **

برنامه غذای قناری

کلم بروکلی در برنامه غذایی قناری

 

کلم بروکلی در برنامه غذایی قناری کلم بروکلی یکی از سبزیجاتی است که توسط پرورشدهندگان قناری در برنامه تغذیه قناری ها استفاده میشود اما متاسفانه پرورش دهندگان قناری اطلاعات زیادی از این سبزی ندارند و همانطور که پیش از این هم بیان کرده ام لازمه استفاده از مواد خوراکی در برنامه غذایی قناری شناخت کافی از ماده خوراکی مورد نظر میباشد به همین خاطر تیم تحقیقاتی قناری قم برای شناخت بیشتر پرورش دهندگان قناری نسبت به کلم بروکلی تحقیقاتی را انجام داد که بخشی از نتایج آن در زیر بیان خواهم کرد کلم بروکلی نام بروکلی از کلمه لاتین (brachium)…

بررسی کلی

امتیاز کاربر: 3.58 ( 6 رای)

درباره مهدی بختیاری زاده

پرورش دهنده قناری در نژآد های رسمی بلند ، جیبر ، گلاستر ، سوپر ، اوپال و ... در شهر قم، مدیر سایت قناری قم --- مهندس علوم دامی گرایش طیور

۳ دیدگاه

  1. سلام
    استفاده از کلم بروکلی در پاییز و زمستان باعث تولک رفتن قناری می شود؟ اگر جواب مثبت است آیا در پاییز و زمستان کلا از کلم بروکلی استفاده نکنم یا اینکه به صورت محدودتر استفاده کننم و اینکه به چه مقدار و در چه بازه زمانی استفاده کنم؟
    با تشکر

    • استفاده از بروکلی به نظر شخص بنده که نزدیک به ۵ سال از این کلم استفاده میکنم هیچ زیان ندارد که راندمان کار را هم بالا میبرد این مدل سبزی برای من که با اکسیر طلا برابر هست دوست من در برنامه غذایی مهندس بختیاری زاده هم قید شده

  2. غلامرضا مقدم نیا

    باسلام قناری نر دارم که بطور ناگهانی از خواندنافتاد علت ان را چطور بیان میگنید

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

شانزده − ده =